永不失败的电饭煲蛋糕

2025-03-24 20:10:15

1、把五个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,放蛋清的盆不能有水分,一定保持干爽。

永不失败的电饭煲蛋糕

2、用纸质的纸杯作为分量衡量,蛋黄内先加入半杯酸奶(不喜欢酸奶的可以加牛奶),依次加入一杯低筋面粉,1/3杯玉米油,搅拌均匀成面糊

永不失败的电饭煲蛋糕
永不失败的电饭煲蛋糕

3、蛋清可滴几滴柠檬汁,然后用矿泉水瓶剪开,然后把下面剪成条状(小时候做花篮那样的),糖分三鸱远忡绑次倒入打即可,直到木筷子直立不倒就行。

永不失败的电饭煲蛋糕
永不失败的电饭煲蛋糕

4、然后在电饭煲内刷油(别刷太少),倒入面糊后轻摔几下震出气泡就可以上电饭煲蒸啦(一般电饭煲会有个蛋糕模式)

永不失败的电饭煲蛋糕
永不失败的电饭煲蛋糕

5、最后就是我的成品拉!第一次做的蛋糕也挺成功哦!蛋糕 的形状也会根据电饭煲来定的哈~~

永不失败的电饭煲蛋糕
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