白胖胖——牛奶小馒头

2025-04-10 00:30:59

1、面粉，酵母，牛奶，白砂糖一并倒进盆里，搅拌均匀，揉面

2、大概揉10-15分钟，盖上盖子或保鲜膜，放进冰箱醒发冷藏一晚（或者放置温暖处醒发一小时以上）

3、取出醒发好的面团，撒点淀粉，揉面排气

4、揉成胖胖的长条

5、切成一小团一小团，摆盘

6、上蒸锅，把馒头放上

7、拿筷子戳一下，软乎乎的牛奶馒头就可以吃啦啦啦

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