烤牛肉的做法

2025-04-05 13:31:31

1、新鲜的牛肋条肉,顶丝切成厚度和一元硬币相当的片。

烤牛肉的做法

2、猕猴桃去皮,一斤肉用1/6大概10克,我用了1/3个,我怀疑我买的是假猕猴桃瞿迷沸笫🤗。圆葱切丝,香菜切段备用。

烤牛肉的做法

3、猕猴桃、糖、胡椒粉、盐、圆葱丝、香菜和一大勺豆油放切好的肉片里,我后来又放了一小勺生抽和孜然粉觉得味道特别对劲了,特别好吃。把猕猴桃捏碎,所有调料抓拌按摩一会,充分入味。

烤牛肉的做法

4、然后理论上腌半个小时就可以吃了,猕猴桃的嫩肉效果强,时间长了肉会碎。由于我买的感眷挖鸽猕猴桃不太成熟,我把腌好的肉放冰箱冷藏几个小时后吃觉得特别入味。

烤牛肉的做法

5、腌好的肉煎着吃烤着吃都可以,我是煎的,我喜欢煎得黄黄的颜色 太好吃了,我觉得我以后不用去烤肉店了哈哈

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6、再沾上一碗花生芝麻酱料(花生酱、芝麻酱、糖、白醋、生抽、葱花、香菜末、辣椒油)。

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7、用凤梨又试了一下,味道也不错 凤梨用一小块就行,也是挤碎了拌肉里。

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8、凤梨腌肉,菠萝也可以。

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9、一小块凤梨挤碎。

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10、赶快试试吧!

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