甜玉米鸡蛋羮的做法
1、嫩甜玉米、鸡蛋、面粉真不好。
2、把玉米粒扣下来,用半碗水把面粉调制好。
3、打2个鸡蛋到碗里,加适量的盐搅拌均匀。
4、用锅装2碗水煮沸。
5、把玉米粒进去,加2勺香油。
6、加适量的盐、姜蓉翻搅一下。
7、然后把调好的面糊倒到锅里,一边倒进去一边用勺子在锅里搅拌。
8、从新煮沸。【煮的时候要用勺子不停地搅拌。】
9、然后倒鸡蛋糊进去,一边倒一边用勺子搅拌,倒完鸡蛋糊就可以熄火,玉米鸡蛋羮就做好了。
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