山楂糕的做法

2025-04-05 09:18:01

1、将山楂放水里泡洗干净。

山楂糕的做法

2、去掉蒂把和里面的核,掰成小块。

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3、放料理机里,加水,打碎。过滤掉渣滓。

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4、倒入无油的锅里,加入冰糖,细火慢熬。期间不断搅动。

山楂糕的做法
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5、等变得很粘稠像酱一样时,关火,将山楂酱倒入盘里,待其冷却,山楂糕即成。

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6、用刀隔开,即可美食了。

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7、为了增加口感和视觉效果,也可以加入芝麻等。酸甜度可在用糖多少上调节。

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