红烧翅根如何让肉变得很嫩
1、 首先,把翅根洗干净,用刀在其上面切几个小口。
2、 然后,用叉子不断的刺翅根。
3、 最后,下点盐,用筷子搅拌均匀后,用生粉或者淀粉抹在翅根上,全部都抹上,弄多些。
4、 差不多腌个一小时就可以了,洗去多余的淀粉,在制作美食就可以了。
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