教你做椒盐鲜香菇
1、主食材:鲜香菇洗干净去蒂,刻好花纹在香菇表面备用。
2、辛香料:葱切珠状,辣椒切珠状,大蒜切末备用。
3、香菇沥干水分,放入太白粉轻轻拌均匀。
4、放入油锅炸两面金黄捞起沥油。
5、香菇炸好的样子。
6、另锅锅热直接放入辛香料炒香,不放油,,因香菇炸过含油蛮多的。
7、再放入炸过香菇拌炒,,调味后大火拌炒起锅。
8、成品盛盘可享用。
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