猪肝炒什么好吃香喷喷

2025-04-13 00:44:40

1、准备2个青椒,洗干净

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2、将青椒切好备用

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3、准备一块猪肝,大概一斤,人口多的可以适当多做点哦

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4、将猪肝切片

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5、然后在锅里放适量的水,加入生姜和料酒,水开后把猪肝放开水里煮一下

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6、将猪肝沥水捞出,这主要是为了去去脏气

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7、准备适量的葱姜蒜

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8、在锅里放适量的油加热,放葱姜蒜爆香哦

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9、放入猪肝、料酒翻炒

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10、随后加入青椒翻炒

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11、然后加入鸡精、大骨香,酱油

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12、翻炒一下即可出锅喽

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13、完成,装盘

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