如何自制炸蘑菇

2025-03-16 12:58:10

1、1.鲜蘑洗净撕成小条,撒上盐腌30分钟,挤出里面的水份。

如何自制炸蘑菇

2、2.鸡蛋面粉和各种你喜欢的调料用水调成浓稠的面糊。(可酌情加盐,因为蘑菇已腌过)

如何自制炸蘑菇

3、3.蘑菇条放面糊中拌匀,使每一条都挂上面糊。

如何自制炸蘑菇

4、4.锅中加油(多一些)烧热,一条一条放入蘑菇炸至金黄色。(中小火)

如何自制炸蘑菇
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