清炖排骨汤怎么做

2025-03-16 05:35:17

1、准备排骨,姜片,香菜,盐,鸡粉,白胡椒粉。

清炖排骨汤怎么做

2、锅中注入适量的清水,大火烧开。

清炖排骨汤怎么做

3、倒入处理好的排骨。

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4、汆去血水,杂质。

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5、排骨汆水时可以淋入少许料酒去腥。

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6、将排骨捞出,沥干水分,待用。

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7、砂锅倒入适量的清水,大火烧热。

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8、倒入排骨,姜片。

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9、将其搅拌片刻。

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10、盖上锅盖大火煮开,转小火煮一小时。

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11、掀开锅盖,放入盐,鸡粉,白胡椒粉,搅拌调味。

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12、将煮好的汤装入碗中。

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13、摆放上香菜即可。

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14、总给如下。

清炖排骨汤怎么做
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