立秋以后哪些食物最适合煲汤
1、枸杞。枸杞能够补肝明目,滋润,肾肺,枸杞本身性平,味甘,能够补益筋骨,去虚劳。如果有条件可以使用黑枸杞,用猪肉搭配枸杞煮汤就可以,调肝养肾。
2、海带。海带本身性味寒凉,但是有化痰降血压的功效,非常适合三高人士食用,海带中含有丰富的碘,海带还可以和各种食材同炖。有很好的补益作用。
3、白萝卜白萝卜是秋季常用的食材。这是因为白萝卜有清热化痰的功效,吃了以后还可以清内热,止渴。白萝卜可以和葱段姜片一起煮,就有驱寒止咳的效果。
4、鲫鱼鲫鱼是中国传统的,滋阴润燥的食物,特别是对于产妇非常有好处,所以秋天的时候,用鲫鱼炖汤,也是温胃补虚的很好的汤品。
5、莲藕莲藕是因为味辛甘无毒,而且有清热润肺的功效,秋季还是莲藕,上市的旺季,莲藕与牛骨或者排骨同炖,是一道养颜,杨雪的盛好汤品。
6、菜干用新鲜白菜晒干而成,用来煮粥,或者通过煲汤煮汤的方式,也可以起到清热润肺,化痰止咳止咳排水排毒的作用。
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