自己做个手抓饼
1、面粉三分之二用热水烫面,三分之一用凉水和面,揉成面团醒发30分钟
2、面粉加热油,调成油酥,醒好的面团擀成薄片,抹上油酥卷起,从中间切开,从一头卷起,醒一会
3、锅中打入一个鸡蛋,面团干薄饼,开始烙,反面刷油,放上火腿肠,加入自己细化的蔬菜,卷起来,好吃极了
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1、面粉三分之二用热水烫面,三分之一用凉水和面,揉成面团醒发30分钟
2、面粉加热油,调成油酥,醒好的面团擀成薄片,抹上油酥卷起,从中间切开,从一头卷起,醒一会
3、锅中打入一个鸡蛋,面团干薄饼,开始烙,反面刷油,放上火腿肠,加入自己细化的蔬菜,卷起来,好吃极了