糖醋排骨的家常简单做法
1、排骨切成小粒。
2、烧开水焯一下排骨去味，排骨变白就行。
3、用冷水冲干净。
4、不粘锅把排骨有油的一面煎一下出油。排骨就不会肥了。
5、然后在一侧下点油爆香蒜米再翻炒排骨到金黄。
6、加入料酒料酒1勺，生抽2勺 ，糖3勺，醋4勺。
7、加入开水和鸡粉半茶匙。焖到快收汁。
8、加入少许老抽让排骨上色。炒均装碟。
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1、排骨切成小粒。
2、烧开水焯一下排骨去味，排骨变白就行。
3、用冷水冲干净。
4、不粘锅把排骨有油的一面煎一下出油。排骨就不会肥了。
5、然后在一侧下点油爆香蒜米再翻炒排骨到金黄。
6、加入料酒料酒1勺，生抽2勺 ，糖3勺，醋4勺。
7、加入开水和鸡粉半茶匙。焖到快收汁。
8、加入少许老抽让排骨上色。炒均装碟。